ACPG DAY 2021 – DIGITAL EDITION
L’evento speciale dedicato all’alimentazione consapevole. In diretta dalla Villa di Aboca parliamo e cuciniamo con dei numeri 1.
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DIVULGAZIONE SCIENTIFICA
LA BUONA SALUTE
TOUR
Un tour che attraversa tutta l’Italia per parlare di intestino, alimentazione consapevole e biochimica della gioia.
Protagonisti sono il dottor Pier Luigi Rossi, specialista in Scienza dell’Alimentazione e in Igiene e Medicina Preventiva e Patrizio Roversi, già autore e conduttore di Linea Verde su Rai Uno.
Insieme ci illustrano le più aggiornate acquisizioni della scienza sull’importanza del rapporto tra intestino e cervello e ci mostreranno come la felicità, la gioia o la tristezza nascono dalla biologia, correlata alla nutrizione molecolare e al metabolismo cellulare dell’intero sistema corporeo, non soltanto dai condizionamenti psicologici, sociali e affettivi.
SEMINARI ONLINE
METODO ACPG
Un percorso on line, con l’obiettivo di conoscere il proprio corpo e capire come scegliere il cibo migliore per la salute e il benessere di ogni giorno.
In cinque seminari in diretta streaming, il dottor Pier Luigi Rossi presenterà il metodo ACGP (Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico), basato sull’autonomia e la personalizzazione. Grazie a questo approccio, è possibile sviluppare una strategia alimentare specifica e mirata per il proprio corpo, i propri gusti e il proprio stile di vita.
L’obiettivo del percorso è di ottenere la consapevolezza necessaria per costruire un’alimentazione personalizzata valida per sempre, l’opportunità di perdere peso mangiando in base alle personali risposte al cibo.
INTERNATIONAL LECTURES ON NATURE AND HUMAN ECOLOGY
Incontri per creare un momento di approfondimento con il contributo di scienziati, filosofi ed artisti, tutti alla ricerca di capire il sistema di relazioni che lega la Natura e l’Uomo.
Perché sempre più forte è la constatazione che non vi è evoluzione senza natura, o meglio, che l’evoluzione è fattore complesso che assomma nel rapporto uomo-natura, tutte insieme, le più grandi domande che da sempre l’umanità si è posta.
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