Nel contesto di crisi globale in cui ci troviamo è ancora possibile pensare di tornare a crescere o dobbiamo arrenderci ad una ineludibile decrescita?
Fritjof Capra e Hazel Henderson ci guidano in un percorso di ricerca che mette in luce come sia possibile e necessario vedere le cose in una prospettiva diversa cambiando il quadro concettuale di riferimento.
È in questo ambito che si afferma una diversa concezione del valore in cui lo sviluppo della nostra civiltà non passa per un insostenibile aumento delle quantità di merci e consumi, ma per un cambiamento di sistema in cui siano le qualità ad emergere per un reale progresso dell’umanità.
A Valentino Mercati, fondatore di Aboca, il premio internazionale di ecologia umana “Le Terre e Cielo di Spineto” Il nome del premio “Le terre e il cielo dell'Abbazia di Spineto”, nasce dalla volontà di custodire l'integrità del lembo di terra e di cielo che sovrasta questo luogo secolare e dalla volontà di salvaguardare la ricchezza dell'habitat naturale.
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Sull’utilizzo e l'utilità delle erbe spontanee commestibili si ha un'ampia tradizione orale e varie testimonianze scritte. L’uso di andar per campi a raccogliere erbe per uso alimentare e curativo si è tramandato per secoli, da quando l’uomo da cacciatore e nomade è diventato stanziale, quindi coltivatore. In ogni latitudine del globo, l’alimentazione a base di erbe è stata una costante, così come il loro utilizzo in medicina.
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Giovedì 13 aprile, presso il Teatro Collegio di Merito della Sapienza di Perugia, il Cav. Valentino Mercati è stato premiato con il Premio per la Carriera. Il riconoscimento è stato conferito da Donatella Tesei, Presidente della Regione Umbria.
